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    一日三餐怎么吃才健康
    发布时间:2019/5/8 9:47:30   浏览次数:420次 


    一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱或是解馋,主要是为了保证身体的正常发育和健康。 
    每日三餐,食物中的消化吸收率为 85%;如改为每日两餐,每餐各吃食物量的一半,则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此,按照我国人民的,一般来说,每日三餐还是比较合理的。 
    同时还要注意,两餐的时间要适宜,间隔太长会引起高度,影响人的劳动和工作效率;间隔时间如果太短,上顿食物在胃里还没有排空,就接着吃下顿食物,会使得不到适当的休息,消化功能就会逐步降低,影响和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4~5小时,两餐的间隔以4~5 小时比较合适,如果是5~6 小时基本上也合乎要求。 
    一日三餐究竟选择什么食物,怎么进行调配,采用什么方法来烹调,都是有讲究的,并且因人而异。一般来说,一日三餐的和应该搭配,食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按分配,早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3,如果某人每天吃500 克主食,那么早晚各应该吃150 克,吃200 克比较合适。


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